茶香四溢，自制茶叶饼制作攻略

自古以来，茶文化在我国就有着深厚的历史底蕴桑拿。品茗论道，不仅是一种生活享受，更是一种修身养性的方式。而茶叶饼，作为茶文化中的一道独特美食，更是让人爱不释手。今天，就为大家带来一款自制茶叶饼的制作攻略，让茶香与美食相伴。

一、制作材料

1. 茶叶：选用品质优良、口感醇厚的茶叶，如普洱、红茶、绿茶等桑拿。

2. 面粉：中筋面粉或高筋面粉均可。

3桑拿. 糖粉：适量，根据个人口味调整桑拿。

4. 鸡蛋：1-2个。

5桑拿. 黄油：适量，可根据个人口味增减桑拿。

6. 红枣：适量，去核备用。桑拿

二、制作步骤桑拿

1. 茶叶处理：将茶叶用开水浸泡5-10分钟，取出茶叶，保留茶汤桑拿。

2桑拿. 和面：将面粉、糖粉、鸡蛋放入盆中，倒入茶汤，用手揉成面团。桑拿

3. 搓圆：将面团搓成条状，再分割成若干小剂子，揉成小圆球桑拿。

4桑拿. 拌馅：将黄油切成小块，与红枣一起混合均匀，制成馅料。

5. 包馅：取一个面团，用手压扁，放入馅料，包裹严实，搓成圆球状桑拿。桑拿

6. 摆放：将包好的茶叶饼摆放在烤盘上，留有适当间距。桑拿

7. 烘烤：预热烤箱至180℃，将茶叶饼放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，直至表面金黄。

8. 出炉：取出茶叶饼，稍微晾凉即可享用。桑拿

三、制作技巧桑拿

1桑拿. 茶叶浸泡时间不宜过长，以免茶汤过于浓郁，影响口感。

2. 和面时，根据实际情况调整水分，使面团达到适宜的柔软度。桑拿

3. 包馅时，馅料不宜过多，以免影响饼的口感。桑拿

4桑拿. 烘烤过程中，注意观察茶叶饼的变化，防止烤糊。桑拿

5桑拿. 可以根据个人口味，加入其他食材，如核桃、花生等，丰富馅料口感桑拿。桑拿

四、茶香四溢的自制茶叶饼，不仅可以作为茶点享用，还能作为礼品赠送亲朋好友。动手制作一款属于自己的茶叶饼，让茶香与美食相融，品味生活之美桑拿。桑拿